展商數(shù)量做“減法”，品種品質(zhì)做“加法”

　　雖說(shuō)展商數(shù)量整體增加，但細(xì)分到每個(gè)品類，你會(huì)發(fā)現(xiàn)單品類展商數(shù)量在減少。比如上一屆北京展參展的種子種苗商超過(guò)30家，而今年在20家左右；上一屆的多肉展商超過(guò)30家，今年僅有10余家；花盆生產(chǎn)商參展超過(guò)60家，今年40多家。

　　展場(chǎng)面積大了、參展企業(yè)多了，怎么單品展商數(shù)量反而減少了？這說(shuō)明有新展商群體的加入、新服務(wù)業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。此次阿里巴巴旗下極有家?guī)?lái)了一個(gè)優(yōu)質(zhì)電商和淘寶達(dá)人展團(tuán)，電商這個(gè)近年備受關(guān)注的銷售渠道已經(jīng)從“小眾玩法”變成重要的新渠道，因此也從互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的“電商圈”向更細(xì)分的花卉行業(yè)圈靠攏。國(guó)際展團(tuán)除了原本強(qiáng)勢(shì)的鮮切花、溫室設(shè)施和苗圃，還增加了公園開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)公司、農(nóng)業(yè)專家公司、軟件服務(wù)公司等全新的服務(wù)類公司。

　　雖然單品類展商數(shù)量變少，但產(chǎn)品品種卻在不斷增加。上海德魯仕原本主營(yíng)鳳梨、白掌、姜荷花和小菊，此次帶來(lái)全新產(chǎn)品———迷你玫瑰和雙線藤，特別是迷你玫瑰，有KORDESROSES盆栽系列的4個(gè)品類、幾十個(gè)品種，適合6厘米至15厘米盆徑多種規(guī)格，類型從微型花到單頭大花。橙色多盟的品種涉及鮮花和盆花兩大類，各品系都有新品種展出，如切花月季的“小怪獸”系列、花園菊混色的“微風(fēng)”混合系列和“太空”混合系列、長(zhǎng)壽花單瓣復(fù)色“夢(mèng)幻”系列等。

　　展商數(shù)量減少，整體質(zhì)量卻大幅提升。首先，從種苗類展商看，各家都有自己的“殺手锏”，各種苗公司在新品種引入、老品種改良方面都有新看點(diǎn)。大漢集團(tuán)帶來(lái)了綠色系‘綠色羨慕’、黃色系‘秋葉’和紅色系‘北極星’三個(gè)一品紅新品種，前兩個(gè)色系產(chǎn)品備受關(guān)注，打破了“紅”色統(tǒng)治，給人眼前一亮的感覺(jué)。五洲翔遠(yuǎn)的新品種蠟菊變化多樣、抗性強(qiáng)；宮燈長(zhǎng)壽新品種‘多莉’，更是以打破長(zhǎng)壽花常規(guī)外觀的華麗狀態(tài)征服了不少觀眾。上海荷中緊跟潮流，網(wǎng)紅款鈴蘭種球吸粉眾多，而盆栽帚石楠和帝王花作為小眾品種也非常吸引眼球。

　　草花方面的新品種更多集中在品種改良和精致盆栽草花方向?，F(xiàn)在無(wú)性系種苗在觀賞性和抗性方面具有優(yōu)勢(shì)，但由于種苗價(jià)格較籽播成本高，所以大部分投入到精致盆栽草花市場(chǎng)，如首次參展的SELECTA帶來(lái)的‘星空’、上海源怡的‘綠色小鼓’和‘漫威小姐’等都是矮牽牛零售的‘爆款’。此外，廣州怡華的盆栽康乃馨‘初吻’花多、花期長(zhǎng)，復(fù)色花朵也非常吸引眼球，落新婦和澳洲狐尾有多家種苗公司展出。大量應(yīng)用的常規(guī)品種則著眼于品種改良，如DANZIGER的香雪球“趵突泉”系列耐熱性大幅增強(qiáng)，海棠則著眼于早花和耐熱、抗病，羽扇豆、鼠尾草等品種著眼于降低春化要求和多分枝、多花、大花等方向。

　　另外，從展位設(shè)計(jì)來(lái)看，應(yīng)用場(chǎng)景被放在更重要的位置上，這不僅是為了以美觀吸引眼球，更多地是為了展示消費(fèi)場(chǎng)景，又從側(cè)面提升了展會(huì)和企業(yè)的整體形象。比如多肉參展商數(shù)量減少，布展卻更有“味道”，一改往日種植盆直接上架展示的狀況。“你們這是多肉咖啡廳么？”一些觀眾對(duì)青島慢悠花房的展位充滿好奇，這個(gè)以多肉為主裝飾材料，配合多種軟裝設(shè)計(jì)的展位直接將觀眾帶入消費(fèi)場(chǎng)景中，人氣爆棚。北京吸引力園藝則直接推出多種多肉伴手禮、相框、花環(huán)等產(chǎn)品，不展示原材料，而展示成品。北京美諾花園結(jié)合自身電商的背景，嫩粉色的展位裝修、完美的多肉品相，配合現(xiàn)場(chǎng)直播，展示多肉新玩法，不少觀眾大呼“少女心炸裂”。

　　種苗端和銷售端可以“花式務(wù)虛”，用各種手段吸引眼球，但到了生產(chǎn)端卻要真正“務(wù)實(shí)”，在保證品質(zhì)的前提下降低成本、提升效率。

　　從溫室設(shè)施上來(lái)看，智能化、自動(dòng)化趨勢(shì)明顯，這一方面與產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的大趨勢(shì)相關(guān)，另一方面也與用工荒、用工貴相關(guān)?，F(xiàn)在人工成本是各項(xiàng)成本中變數(shù)較大且持續(xù)增加的部分，隨著企業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，用機(jī)械代替人工成為必然，這從長(zhǎng)期來(lái)看可降低平均成本，從短期來(lái)看也有利于提升品質(zhì)。

　　“現(xiàn)在各種設(shè)施的銷量并不是馬上大幅增加，但認(rèn)知度明顯提高，推廣沒(méi)以前難，只是大家會(huì)在買國(guó)產(chǎn)還是買進(jìn)口、在國(guó)內(nèi)代理商買還是去國(guó)外找新公司等問(wèn)題上猶豫?！鄙虾：芍薪?jīng)貿(mào)發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉斌說(shuō)。

　　現(xiàn)在諸如拌土機(jī)、裝盆機(jī)以及一些小型流水線在盆花生產(chǎn)和鮮花分揀等領(lǐng)域應(yīng)用增加，生產(chǎn)者傾向于“小步快跑”，先以部分環(huán)節(jié)的自動(dòng)化和設(shè)施升級(jí)解決眼下問(wèn)題。華農(nóng)農(nóng)業(yè)展出了自主研發(fā)的自動(dòng)物流系統(tǒng)、盤式自動(dòng)噴灌機(jī)、懸掛式運(yùn)動(dòng)栽培系統(tǒng)等，可滿足不同用戶設(shè)施升級(jí)改造的需求。隨著小盆花種植增加，潮汐灌溉備受關(guān)注，京鵬科技、鑫天碧等都有展出潮汐灌溉苗床等。

　　與成本相關(guān)的另一個(gè)話題是“節(jié)能”，特別是“禁煤令”推廣后，降低能耗成本成為生產(chǎn)的重要方面。從展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看，展示降溫設(shè)備的企業(yè)較多，但針對(duì)加溫設(shè)備卻沒(méi)有特別行之有效的方法，大部分設(shè)備還處于對(duì)比試用階段，不過(guò)一些節(jié)能的竅門卻可以起到輔助作用。比如適用于燃?xì)饧訙叵到y(tǒng)的三通、四通混合閥能有效節(jié)能；試用一些高透膜、溫室氣候布幕等產(chǎn)品輔助溫控，達(dá)到保溫作用。

面向家庭園藝市場(chǎng)，小而精成為大眾追求

　　現(xiàn)在花卉行業(yè)向家庭園藝市場(chǎng)傾斜的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都在為家庭園藝市場(chǎng)服務(wù)。從展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看，家庭園藝產(chǎn)品越來(lái)越豐富，針對(duì)終端的包裝與服務(wù)越來(lái)越完善，在渠道建設(shè)方面也多有創(chuàng)新。

　　從品種方面來(lái)看，精致化、小型化特點(diǎn)突出，轉(zhuǎn)向家庭園藝較傳統(tǒng)市場(chǎng)能獲得更好的經(jīng)濟(jì)報(bào)償。作為租擺、年宵花的主流產(chǎn)品，紅掌原本以大規(guī)格為主，但隨著近年桌擺小盆栽市場(chǎng)興起，中小型、雜色紅掌受關(guān)注度提升，種苗商也在向新市場(chǎng)需求做調(diào)整，安祖此次不但帶來(lái)了大株型新品種‘內(nèi)華達(dá)’、‘橙驕陽(yáng)’、‘洛斯蒂卡’等，更將小株型產(chǎn)品放在更突出的位置上，‘阿里斯托’、‘莉莉’等新品種帶來(lái)全新感官體驗(yàn)。廣州花卉研究所的自育品種迎來(lái)豐收，目前‘小嬌’在小盆栽市場(chǎng)已非常受歡迎，種苗需求量翻倍增加，這次展會(huì)則系統(tǒng)地展出了“嬌”系列、“夢(mèng)”系列、“?！毕盗械拇砥贩N，很博眼球。

　　同樣的變化發(fā)生在蝴蝶蘭領(lǐng)域，廈門和鳴和廣州綠聚隆都帶來(lái)小株型、多梗的雜色蝴蝶蘭，綠聚隆還推出一株2.8寸催花就能達(dá)到特級(jí)的大花斑點(diǎn)品種，非常受關(guān)注。

　　專門針對(duì)家庭園藝市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的植物品種也在增加。上海種業(yè)的種植套裝，從種球到種子，品種越來(lái)越豐富。保爾體系內(nèi)針對(duì)家庭園藝的滿庭芳推出樂(lè)植格，將種苗直賣終端，提升消費(fèi)者種植體驗(yàn)感。上?；竟揪x多種實(shí)用性香草產(chǎn)品，可觀賞，也可食用。

　　而在家庭園藝配套產(chǎn)品上，便利性和新奇性更受重視。今年的花盆市場(chǎng)變化很大，往年展商數(shù)量較多的生產(chǎn)廠家今年參展不多，但針對(duì)終端消費(fèi)市場(chǎng)的參展商明顯增多，類型上也分為現(xiàn)代潮流的北歐風(fēng)、新中式禪意風(fēng)、通用款懶人花盆等。隨著國(guó)內(nèi)家庭園藝市場(chǎng)發(fā)展，外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷的盆器越來(lái)越多，因此北歐風(fēng)硬朗、簡(jiǎn)潔、注重線條和質(zhì)感的產(chǎn)品逐漸流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。而隨著“佛系青年”、“植物系青年”流行標(biāo)簽的出現(xiàn)，新中式風(fēng)格的各種仿古、禪意花盆擁有了大批擁躉。通用款懶人花盆則適應(yīng)了現(xiàn)在消費(fèi)者求“省事”的心態(tài)，高端的有樂(lè)株沯代理的蕾秀盆、北京花一派推出的磁懸浮花盆和遠(yuǎn)程智能花器，普通的有帶吸水棉條的雙層套盆，不一樣的設(shè)計(jì)感和更簡(jiǎn)單的使用方式成為打開(kāi)家庭消費(fèi)市場(chǎng)的突破口。

　　針對(duì)家庭園藝的土、肥、藥正從傳統(tǒng)的種植和大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域剝離出來(lái)。除了美樂(lè)棵，金正大旗下的康樸中國(guó)正大規(guī)模進(jìn)軍家庭園藝市場(chǎng)，主打有機(jī)系列；云天化從大農(nóng)業(yè)肥料分出專門針對(duì)家庭園藝的品牌“花匠鋪”；山東樂(lè)天非業(yè)有限公司推出了家庭園藝品牌“粒粒源”等，在大肥研究的專業(yè)背景下做多品類園藝肥細(xì)分市場(chǎng)。家庭園藝藥劑方面更重視低毒、無(wú)味、有機(jī)等標(biāo)簽。

　　家庭園藝產(chǎn)品正通過(guò)精美的外形和便捷的使用方式俘虜園藝“小白”?！盎ń充仭钡陌b是由專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)幾經(jīng)修改，造型精美，目前仍在做升級(jí)改動(dòng)?！傲ＡＴ础眲t推出臉譜造型的包裝等。一些小改動(dòng)也會(huì)讓產(chǎn)品升值，如改變肥料的使用方式，與水溶肥、顆粒肥同樣功效，卻被做成泡騰片、單只藥劑形狀的水劑等，方便使用。針對(duì)家庭園藝市場(chǎng)的“表面功夫”，不僅能吸引消費(fèi)者，還能提升產(chǎn)品附加值、打造品牌。

　　家庭園藝產(chǎn)品也提出與傳統(tǒng)花卉不同的渠道建設(shè)問(wèn)題。云天化希望在市區(qū)打造三四十平方米的小型花店，將鮮花、盆花、園藝工具和資材結(jié)合，做連鎖小型花卉中心。電商渠道則希望通過(guò)內(nèi)容吸引消費(fèi)者，將達(dá)人、直播放在更重要的位置上，這也是此次極有家?guī)ьI(lǐng)優(yōu)秀電商組團(tuán)的重要原因。

　　新東西多、設(shè)計(jì)感強(qiáng)，不少展商和專業(yè)觀眾都反映此行大有收獲，而這種“收獲”或許正是產(chǎn)業(yè)鏈整體轉(zhuǎn)向家庭園藝市場(chǎng)，由此帶來(lái)在產(chǎn)品、設(shè)計(jì)、銷售上的契合感。